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Galettes traditionnelles libanaises
Galettes salées
COMBO: 2 au choix 12,50€
- KAAKÉ LABNEHUn pain aux graines de sésame cuit au four, garni de labneh (fromage frais et crémeux), agrémenté de tomates, d'olives noires, de graines de grenade, de menthe fraîche et de zaatar.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ KASHKAVALUn pain aux graines de sésame cuit au four, garni d'un mélange de Kashkaval, un fromage fondu, et de zaatar.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ AKKAWIUn pain aux graines de sésame cuit au four, garni de Akkawi, un fromage fondu typiquement libanais, saupoudré de graines de sésame noir.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HALLOUMI TAPENADE OLIVES NOIRESUn pain aux graines de sésame cuit au four garni de fromage Halloumi, de tapenade d'olives noires, de tomates séchées et de sésame noir.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HALLOUMI TAPENADE ORIENTALEUn pain aux graines de sésame cuit au four, garni d'un mélange de fromage Halloumi et d'une tapenade orientale, saupoudré de noix et de sésame noir.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ MAKDOUSSUn pain au sésame cuit au four, garni de makdouss (aubergines confites libanaises), de tomates séchées, de roquette, saupoudré de noix et de graines de grenade.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ MOUTABAL / BABA-GANOUSHUn pain au sésame cuit au four, garni de moutabal ou de baba ganoush (purée d’aubergine), agrémenté de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de roquette.COMBO : 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HOUMOUSUn pain au sésame cuit au four, garni de houmous (purée de pois chiches), de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de roquette.COMBO : 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HOUMOUS ET TAPENADEUn pain au sésame cuit au four, garni de houmous, de tapenade orientale, de tomates, de radis, de graines de grenade, de menthe fraîche et de roquette.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ AUBERGINE PESTOUn pain au sésame cuit au four, garni d'aubergines grillées, de fromage Halloumi, de pesto, de roquette et de tomate.COMBO : 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HOUMOUS AUX TOMATESUn pain au sésame cuit au four, garni de houmous aux tomates, de radis, de tomates, de graines de grenade, de menthe fraîche et de roquette.COMBO : 2 aux choix12,50 €
- PopulaireKAAKÉ FALAFEL (formule non incluse)Un pain au sésame cuit au four, garni de falafel, de tomates, de radis, de cornichons, de navets marinés, de menthe fraîche et de sauce tahini.8,50 €
- PopulaireKAAKÉ POULET (formule non incluse)Un pain au sésame cuit au four, garni de poulet, de mozzarella, de tomates, de rucola, d'une touche de pesto et de mayonnaise crémeuse.8,50 €
Galettes sucrées
COMBO: 2 au choix 12,50€
- KAAKÉ CHOCOLAT BANANES NOISETTESUn pain au sésame cuit au four, garni de nutella, noisettes et bananes.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HALAWI - PISTACHIOUn pain au sésame cuit au four, garni de crème de sésame, de pistaches croquantes et d'une touche d'eau de roseCOMBO: 2 aux choix12,50 €
- KAAKÉ HALLOUMI CONFITURE DE FIGUESUn pain au sésame cuit au four, garni d'une délicieuse marmelade de figues de noix et de graines de sésames noires.COMBO: 2 aux choix12,50 €
- Knefeh (formule non incluse)Disponible seulement les Samedis : Un dessert traditionnel du Liban. Un biscuit de pâte fine à la semoule enveloppe un mélange de fromage et du sirop à la fleur d'oranger, garni de pistaches, le tout fourré dans le Kaaké.7,50 €